见证了中国人从“喝到奶”到“喝好奶”的重要历程,也亲身参与了中国奶业从“落后”到“现代化”的转型突破,今年全国两会,全国人大代表、国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云带来了关于加快奶业“全链创新”和“乳业精深加工”的建议。
她认为,应进一步重视奶业全链创新,聚焦奶牛育种、乳业精深加工等关键核心技术,助推形成更多突破性成果。出台鼓励创新成果转化和进入市场的支持政策和奖励机制,进一步推动创新成果高效研发、有效中试、快速上市,把“奶瓶子”牢牢握在中国人自己的手里。
“奶业是农业现代化的标志性产业、横跨一二三产业。”王彩云代表说,在奶业关键核心技术上还要加快突破,提高自主创新能力,实现科技自立自强;在产业应用上高效转化,推动奶业精深加工项目做优做强,增强中国奶业核心竞争力。
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